PRÉPARATION:
❥ Préchauffer le four à 180ºC
❥ Mélanger le farine & la levure.
❥ Mélanger bien le beurre & le sucre.
❥ Incorporer au mélange beurre/sucre les œufs puis ensuite le mélange farine/levure.
❥ Une fois le tout bien mélangé ajouter petit à petit le lait.
❥ Enrober les myrtilles dans un peu de farine pour éviter qu’elles ne tombent au fond du plat à la cuisson et qu’elles restent au milieu du cake.
❥ Les ajoutées délicatement à la préparation puis verser dans un moule au préalablement chemisé ou beurre.
❥ Faire cuire ~40 min. ( Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau)

BON GOÛTER !