PRÉPARATION:
❥ Mélanger le beurre et les sucres jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
❥ Ajouter 1 à 1 les oeufs, mais sans trop battre pour éviter que le mélange ne monte.
❥ À part, mélanger la farine, la levure et le bicarbonate puis ajouter ce mélange à celui des oeufs.
❥ Une fois le mélange bien homogène, ajouter le jus des citrons et les zestes de citron.
❥ Préchauffer le four à 180º
❥ Enfourner pour une quarantaine de minutes.
❥ Laisser refroidir avant de déguster .