Financier aux Spéculoos
À tomber par terre !!!!
Je te conseille de les déguster à la sortie du four, moelleux à l’intérieur et ultra croustillant à l’extérieur.
RECETTE
• 90g de Spéculoos
• 30g de Farine
• 130g de Sucre Glace
• 80g de Beurre Salé
• 4 Blanc d’oeufs
❥ Préchauffer le four à 220ºC.
❥ Mixer les spéculoos pour obtenir une poudre.
❥ Faire un beurre noisette puis le mélanger aux spéculoos.
❥ Ajouter au mélange le reste des ingrédients (farine, blancs d’œufs & sucre glace)
❥ Enfourner pour une dizaine de minutes.
